Firmenprofil
Seit 1995 steht KlöberKASSEL Wissen für die Hauswirtschaft. für individuelle hauswirtschaftliche Beratungen, maßgeschneiderte Fortbildungen in Hauswirtschaft, Dienstleistung und Housekeeping.
Geschäftsfelder
- Organisationsberatung für alle hauswirtschaftlichen Leistungsbereiche
- Coaching von hauswirtschaftlichen Führungskräften
- Fort- und Weiterbildung für die Hauswirtschaft
- Fernlehrgänge
Kundenkreis
- Unternehmen aus dem Sozialbereich und dem Gesundheitswesen
- Bildungsträger und Trägerorganisationen
- Dienstleister aus Gastronomie und dem Hotellerie
- Unternehmen aus Industrie und Handel
- staatliche Stellen
- Verbände
Team
Marie Christine Klöber
ist staatlich gepr. hauswirtschaftliche Betriebsleiterin und verfügt über langjährige Berufserfahrung in der Gesamthauswirtschaftsleitung sowohl in sozialen Organisationen als auch in der freien Wirtschaft als Prokuristin. Seit 1996 ist sie selbständige Unternehmensberaterin mit den Schwerpunkten hauswirtschaftliches Dienstleistungs- und Qualitätsmanagement. Sie ist ausgebildete EFQM-Assessorin, Personalökonomin, Auditorin und Fachwirtin für Reinigungs- und Hygienemanagement. Sie veröffentlicht Fachreferate, gibt ihr Expertenwissen in Radio und TV weiter, ist als Autorin tätig, führt Seminare durch, hält Vorträge und moderiert Großveranstaltungen.
Ralf Klöber
hat den Beruf des Kochs erlernt und viele Jahre in der Gemeinschaftsverpflegung Praxiserfahrung gesammelt. Als Absolvent der Hotelfachschule Heidelberg hat er die Qualifikation Betriebswirt für das Hotel- und Gaststättengewerbe erworben. Weitere sechs Jahre war er als Restaurantleiter in der Gastronomie tätig. Mit einer Ausbildung zum Personaltrainer ist er seit 1989 in der Erwachsenenbildung tätig. Seit über 20 Jahren ist er selbständiger Berater und Trainer mit den Schwerpunkten Lebensmittelhygiene, HACCP-Eigenkontrollsysteme, kundenbewusstes Handeln in Dienstleistungsunternehmen und Demenz und Verpflegung.
Nina Mohnkern
hat nach dem Studium der Wirtschaftswissenschaften langjährige Erfahrungen in der Unternehmens- und Personalberatung gesammelt. Seit 2005 unterstützt sie die Unternehmensberatung KlöberKASSEL mit Analysen, Recherchen und Ausarbeitungen. 2015 hat Frau Mohnkern den Fernlehrgang Geprüfte Grafik-Designerin PC (HAF) abgeschlossen. Sie ist für das interne Qualitäts- und Fortbildungsmanagement zuständig. Ihr Schwerpunkt liegt auf der adminstrativen Betreuung der Fernlehrgangs- und Fortbildungsteilnehmer.
Dr. Gabriele Mönicke
ist promovierte Wirtschaftswissenschaftlerin und verfügt über umfangreiche Berufserfahrung in der freien Wirtschaft. Seit 1994 ist Sie als Unternehmensberaterin selbständig (bona fide Unternehmensberatung GbR, seit 2019 unter dem Namen Dr. Gabriele Mönicke Coaching - Beratung - Training). Ein Beratungsschwerpunkt ist die Beratung von sozialen und kulturellen Einrichtungen zu allen betriebswirtschaftlichen Belangen. Frau Dr. Mönicke ist Expertin für betriebswirtschaftliche Fragen, Kennzahlen und Controlling im Bereich Hauswirtschaft und Küche. Seit 2014 bietet Frau Dr. Gabriele Mönicke systemisches Coaching, eine Form der individuellen lösungsorientierten Prozessbegleitung an.
Kundenstimmen
„Nochmals vielen Dank für das Seminar. Auch nach einem halben Jahrhundert im Beruf kann man noch lernen.“