KlöberKASSEL GbR

Über uns.

"unsere Philosophie ... sind Sie!"

Firmenprofil

 

Seit 1995 steht KlöberKASSEL für individuelle hauswirtschaftliche Beratungen, maßgeschneiderte Fortbildungen in Hauswirtschaft, Dienstleistung und Housekeeping. Im Januar 2015 wurde aus KlöberKASSEL die KlöberKASSEL, Wissen für die Hauswirtschaft.


Geschäftsfelder

 

  • Organisationsberatung für alle hauswirtschaftlichen Leistungsbereiche
  • Coaching von hauswirtschaftlichen Führungskräften
  • Fort- und Weiterbildung für die Hauswirtschaft
  • Fernlehrgänge

 

Kundenkreis

 

  • Unternehmen aus dem Sozialbereich und dem Gesundheitswesen
  • Bildungsträger und Trägerorganisationen
  • Dienstleister aus Gastronomie und dem Hotellerie
  • Unternehmen aus Industrie und Handel
  • staatliche Stellen
  • Verbände


Team

 

 

Marie Christine Klöber

ist staatlich gepr. hauswirtschaftliche Betriebsleiterin und verfügt über langjährige Berufserfahrung in der Gesamthauswirtschaftsleitung sowohl in sozialen Organisationen als auch in der freien Wirtschaft als Prokuristin. Seit 1996 ist sie selbständige Unternehmensberaterin mit den Schwerpunkten hauswirtschaftliches Dienstleistungs- und Qualitätsmanagement. Sie ist ausgebildete EFQM-Assessorin, Auditorin, Desinfektorin und Fachwirtin für Reinigungs- und Hygienemanagement. Sie veröffentlicht Fachreferate, gibt ihr Expertenwissen in Radio und TV weiter, ist als Autorin tätig, führt Seminare durch, hält Vorträge und moderiert Großveranstaltungen.

Ralf Klöber

hat den Beruf des Kochs erlernt und viele Jahre in der Gemeinschaftsverpflegung Praxiserfahrung gesammelt. Als Absolvent der Hotelfachschule Heidelberg hat er die Qualifikation Betriebswirt für das Hotel- und Gaststättengewerbe erworben. Weitere sechs Jahre war er als Restaurantleiter in der Gastronomie tätig. Mit einer Ausbildung zum Personaltrainer und Desinfektor ist er seit 1989 in der Erwachsenenbildung tätig. Seit über 15 Jahren ist er selbständiger Berater und Trainer mit den Schwerpunkten Lebensmittelhygiene, HACCP-Eigenkontrollsysteme, kundenbewusstes Handeln in Dienstleistungsunternehmen und Demenz und Verpflegung.

Nina Mohnkern

hat nach dem Studium der Wirtschaftswissenschaften langjährige Erfahrungen in der Unternehmens- und Personalberatung gesammelt. Seit 2005 unterstützt sie die Unternehmensberatung KlöberKASSEL GbR  mit Analysen,  Recherchen und Ausarbeitungen. Sie ist für das interne Qualitäts- und Fortbildungsmanagement zuständig. 2015 hat Frau Mohnkern den Fernlehrgang  Geprüfte Grafik-Designerin PC (HAF) abgeschlossen.

Dr. Gabriele Mönicke

ist promovierte Wirtschaftswissenschaftlerin und verfügt über umfangreiche Berufserfahrung in der freien Wirtschaft. Seit 1994 ist Sie als Unternehmensberaterin selbständig (bona fide Unternehmensberatung GbR). Ein Beratungsschwerpunkt ist die Beratung von sozialen und kulturellen Einrichtungen zu allen betriebswirtschaftlichen Belangen. Frau Dr. Mönicke ist Expertin für betriebswirtschaftliche Fragen, Kennzahlen und Controlling im Bereich Hauswirtschaft und Küche. Seit 2014 bietet Frau Dr. Gabriele Mönicke systemisches Coaching, eine Form der individuellen lösungsorientierten Prozessbegleitung an.


Kooperationen

 

  • bona fide Unternehmensberatung GbR     mehr...
  • Bundesverband hauswirtschaftlicher Berufe MDH e.V.     mehr...
  • rhw – rationelle Hauswirtschaft, Verlag neuer Merkur     mehr...
  • Karla Kämmer Beratungsgesellschaft      mehr...
  • Meinwerk-Institut     mehr...
  • TAGwerk
  • RKW Hessen     mehr...
  • Unternehmerinnen heute e.V.     mehr...

 

Engagement

 

  • international Federation fpr home economics (IFHE)     mehr...
  • Slow Food     mehr...
  • rhw Expertenrat     mehr...

 

 

 

Kundenstimmen

„Trockener, fachlicher Inhalt, gepaart mit aufmunterndem Humor = einfach unschlagbar.“ 


Referenzkunden