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Team
Marie Christine Klöber
ist staatlich gepr. hauswirtschaftliche Betriebsleiterin und verfügt über langjährige Berufserfahrung in der Gesamthauswirtschaftsleitung sowohl in sozialen Organisationen als auch in der freien Wirtschaft als Prokuristin. Seit 1996 ist sie selbständige Unternehmensberaterin mit den Schwerpunkten hauswirtschaftliches Dienstleistungs- und Qualitätsmanagement. Sie ist ausgebildete EFQM-Assessorin, Auditorin, Desinfektorin und Fachwirtin für Reinigungs- und Hygienemanagement. Sie veröffentlicht Fachreferate, gibt ihr Expertenwissen im Radio weiter, ist als Autorin tätig, führt Seminare durch, hält Vorträge und moderiert Großveranstaltungen. Ehrenamtlich engagiert sie sich aktiv im Internationalen Verband für Hauswirtschaft (IFHW).
Ralf Klöber
hat den Beruf des Kochs erlernt und viele Jahre in der Gemeinschaftsverpflegung Praxiserfahrung gesammelt. Als Absolvent der Hotelfachschule Heidelberg hat er die Qualifikation Betriebswirt für das Hotel- und Gaststättengewerbe erworben. Weitere sechs Jahre war er als Restaurantleiter in der Gastronomie tätig. Mit einer Ausbildung zum Personaltrainer und Desinfektor ist er seit 1989 in der Erwachsenenbildung tätig. Seit über 15 Jahren ist er selbständiger Berater und Trainer mit den Schwerpunkten Lebensmittelhygiene, HACCP-Eigenkontrollsysteme, kundenbewusstes Handeln in Dienstleistungsunternehmen und Demenz und Verpflegung.
Nina Mohnkern
hat nach dem Studium der Wirtschaftswissenschaften langjährige Erfahrungen in der Unternehmens- und Personalberatung gesammelt. Seit 2003 unterstützt sie die Unternehmensberatung KlöberKASSEL mit Analysen Recherchen und Ausarbeitungen. Sie ist für das interne Qualitäts- und Fortbildungsmanagement zuständig.
Dr. Gabriele Mönicke
ist promovierte Wirtschaftswissenschaftlerin. Sie verfügt über umfangreiche Berufserfahrung in der freien Wirtschaft. Seit 1994 ist sie als Unternehmensberaterin selbständig. Sie ist Gesellschafterin und Geschäftsführerin der bona fide Gesellschaft für betriebswirtschaftliche Unternehmensberatung in Kassel. Beratungsschwerpunkte sind neben der Existenzgründungs- und –Existenzsicherungsberatung, Beratungen zur Unternehmensnachfolge und Sanierungsberatung von Wirtschaftsunternehmen, die Beratung von sozialen und kulturellen Einrichtungen zu allen betriebswirtschaftlichen Belangen. Frau Dr. Mönicke ist Expertin für Betriebswirtschaftliche Fragen, Kennzahlen und Controlling im Bereich Hauswirtschaft und Küche.
„Mein Schreibtisch und mein ganzes Büro ist jetzt so aufgeräumt, dass ich schon von einer Kollegin gefragt wurde, ob ich gekündigt hätte... Ich habe zwei große Wäschewannen voll weggeworfen und zwei 120 Liter Müllsäcke an Papier geschreddert. Ihre Fortbildung war also ein voller Erfolg, und ich habe viele Tipps an Kollegen weitergegeben.“
Stimmen aus den Seminaren
Kurzportrait KlöberKASSEL
Seminarflyer
"Erfolg ist lernbar"
Telefon: +49 (0) 561 58 58 03 59 · Internet: www.kloeber-kassel.de